Пишет Сусуватари:
10.08.2016 в 22:49
Так фишка, оказыввается, вовсе не в том, что в молоке антибиотики - а в том, что такое молоко в ЕС забраковали.URL комментария
Порадовали рассказы про то, как теперь представлена молочная отрасль животноводства:
" проверить все молоко на качественные характеристики невозможно. Дело в том, что в стране мало крупных молочных агрокомбинатов, а молокозаводы закупают в основном сырье у мелких фермеров и подсобных хозяйств. По деревням до сих пор ездят «собиратели молока», которые за копейки выкупают выставленные в деревенских дворах бидоны с молоком. «Каждое ведро или бочку молока проверить невозможно, из-за чего даже небольшой объем некачественного молока способен испортить крупную партию», – говорит Дмитрий Лукашов из IFC Markets. Однако наличие сложностей не повод не совершенствовать систему проверок и стандарты качества. На государственном уровне почти не выделяется средств на проверку молочной продукции, замечает Лукашов. "
это опять из "Взгляда" - оперативненько они
То есть, молокозаводы не контролируют молоко"на входе", так? Им, молокозаводам, вообще-то это все равно - и теперь публика думает, то ли количество антибиотика на самом деле нормально и только ЕС кобенится. то ли у всех скоро - пеницеллиновая болезнь от молока... прелесть.
Что больших хозяйств мало - это как раз ожидаемо и обычно, но дальнейшее - это прямо занятно... с контролем на входе.
Вроде бы и Россия от молочки украинской пару лет назад отказалась, сославшись на тетрациклины.
